|
| | |
|
Foto: www.gammelmark.com // Kunstværk af Jasper Kure, fra SMAG PÅ KUNSTEN 2007 |
|
|
|
| | |
SMAG PÅ KUNSTEN 20072007 var året SMAG PÅ KUNSTEN blev første gang afholdt. Grundstenen blev lagt over en telefonsamtale mellem Charles Kastberg, formand for Dansk Fødevare Forrum, og Sif Orellana - daværende arrangementchef på ARoS Aarhus Kunstmuseum.
Tiden var knap men med hjælp fra en håndfuld udvalgte ildsjæle fra henholdsvis ARoS, Dansk Fødevare Forum og Det danske kokkelandshold lykkedes det at stable den første SMAG PÅ KUNSTEN på benene i løbet af ganske få måneder.
Samarbejdet mellem kunstnerne og kokkene var utraditionelt. Trods dette lykkedes det stjernekokke fra de nordiske kokkelandshold samt andre markante madkreatører med afsæt i kunsten at tage publikum med på en anderledes og sansestimulerende rejse ind i et univers af smagsoplevelser, dufte og farver.
Arrangementet blev en succes - for både deltagere, publikum og arrangører - og dannede grundlaget for fortsat afholdelse af SMAG PÅ KUNSTEN.
|
|
|
|
|
|
|
|
