Smag på Kunsten 2011 - Madkunstfestival - Musikhuset Aarhus - 20.10.2011 - 23.10.2011

SMAG PÅ KUNSTEN '11

BOG & FILM

PARTNERSKABER

NYHEDSBREV

KONTAKT

ENGLISH

Photo: www.gammelmark.com // Piece of art by Michael Koch, from TASTE THE ART 2007

PROFILER 2009

SMAG PÅ KUNSTEN 2009 var godt besøgt af både publikum og deltagere. Alle deltagerne var samlet på grund af deres store passion for deres fag - og den evige jagt på fortsat at udvikle sig.

Vi siger tak til alle de nordiske gastronomer og kunstnere, som var med til at gøre SMAG PÅ KUNSTEN 2009 til en stor succes.

Gastronomer

Paul Cunningham - Restaurant The Paul
Jasper Kure - Orangeriet
Kenneth Hansen - Årets kok 2009, Nordens kok 2010
Gert Sørensen - konditor
Thomas Pasfall - Munkebro Kro, Thorsten Schmidt - Restaurant Malling & Schmidt
Francis Cardenau - Restaurant Le Sommelier
Tommy Friis - Molskroen, Årets kok 2010
Helene Lannov - konditor
Dennis Juul Jensen - Ruths Hotel

Jeppe Foldager - Brøndums Hotel,
Lasse Koch - Brasseriet Vankoch
Martin Sommer - Nordisk Spisehus
Magnus Knudsen
Jacob Magnussen - Islandsk gastronom
Søren Stiller Madsen - Barista
Brian Brøckner - Restaurant Lillering Skov
Ninna Bundgaard - Gram Slot
Wassim Hallal - Restaurant Frederikshøj
Jesper Kirketerp

Rasmus Errebo - Malling & Schmidt
Helle Brønnum Carlsen - Madanmelder for politiken
Allan Poulsen - Henne Kirkeby Kro
Rune Collin - Grønlandsk gastronom
Jeppe Graa - Mad Synergi
Anne Bruun Jessen
Daniel Kruse - Søllerød Kro
De nordiske kokkelandshold
og mange mange flere...

Kunstnere

Billedkunstner Lars Ravn
Billedkunstner Søren Elgaard
Glaskunstner Ned Cantrell
Designduoen Claydies
Digital Magic
Keramiker Marianne Stenholdt

Billedkunstner Maria Dubin
Ensemble Midtvest
Jazz Trioen Virvar
Keramiker Gregory Hamilton
Sanger Ida Klemann
Freestyle rapperne Ham den lange og Kejser A

BrandFARM reklamebureau